Una serie que recorre la historia, el paisaje espléndido, la importancia industrial y, sobre todo, las magníficas expresiones culturales de la bebida símbolo de nuestra identidad nacional: el tequila.
Narración: Diana Bracho y Pedro Armendáriz.
En el 2010, produjimos4 capítulos de la serie Historias del Tequila para TVUNAM y El Sistema Jalisciense de Radio y Televisión.
6 X 52 MIN. TVUNAM / Sistema Jalisciense de Radio y Televisión
Sinopsis
El tequila, bebida que se ha convertido en símbolo de la mexicanidad, tiene su origen en el sincretismo tecnológico y cultural de dos mundos: el europeo y el México prehispánico.
Diversos investigadores, están proponiendo un cambio radical en la historiografía tradicional del tequila, modificación sustancial que tiene que ver con el origen de uno de sus procesos fundamentales: la destilación.
Sinopsis
Las plantaciones de agave azul surcan por las llanuras, las empinadas laderas de cerros, volcanes y barrancas dibujando el espléndido paisaje regional.
Esta masiva transformación del entorno fue propiciada por la creciente demanda de un aguardiente conocido como Tequila, producto de una ancestral relación entre el hombre y la naturaleza.
y la producción del tequila
Sinopsis
Las plantaciones de agave azul surcan por las llanuras, las empinadas laderas de cerros, volcanes y barrancas dibujando el espléndido paisaje regional.
Esta masiva transformación del entorno fue propiciada por la creciente demanda de un aguardiente conocido como Tequila, producto de una ancestral relación entre el hombre y la naturaleza.
Sinopsis
El recorrido por la región agavera permite entrar en contacto con una de las actividades tradicionales que ha marcado con su sello distintivo la identidad de los mexicanos: la industria tequilera.
la ruta de la bebida nacional por excelencia comprende los municipios de Tequila, El Arenal, Amatitán y Magdalena,
Paisaje agavero en Arandas, Jalisco